Giuseppe Notaro è nato a Lamezia Terme quando questa era ancora un paese e si chiamava Nicastro. È vissuto alcuni anni a Roma, città nella quale si è laureato, dove si è sposato e sono nati i suoi quattro figli. Si è poi trasferito definitivamente nel Valdarno, cuore della Toscana, dove ha svolto la professione di notaio per oltre trentacinque anni.
Ora legge, scrive (ha vinto alcuni premi letterari), ascolta musica, ama ricercare vicende semisconosciute, talune bizzarre e intriganti, di storia patria, facendone oggetto di relazioni e conversazioni. È autore, tra l’altro, di Rataplan, che è la storia della famiglia di uno dei suoi avi.