Nicola Lucifero è professore associato di Diritto Agrario presso l’Università di Firenze dove insegna Diritto Agrario e Diritto agroalimentare. Autore di numerose pubblicazioni è responsabile di diversi progetti di ricerca a livello nazionale e internazionale; è altresì accademico ordinario dell’Accademia dei Georgofili e dell’Accademia di Scienze Forestali.